食を通じて交流

犬山市健康づくり食生活改善協議会（40人）と中高年男性料理入門ＯＢ会５団体による交流会が５日に同市民健康館で行われ、各団体が１品ずつメニューを考案して調理し、松花堂弁当として仕上げた料理（１人分約700㌔カロリー）を味わいながら交流しました。平成８年に発足した同協議会は、市の委託を受けてシニア料理教室や中高年男性料理入門など介護予防を目的とした食生活改善事業を行うほか、自主事業の夏休み子どもクッキング、活動拠点である同館のイベントに協力するなど、精力的に活動。昨年９月には愛知県知事表彰を受賞しました。